零售业是指以向最终消费者(包括个人和社会集团)提供所需商品及其附带服务为主的行业。根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素,将零售业分为17种业态。包括有店铺零售业态——食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心和无店铺零售业态——电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种业态。
一、服务内容:
1、商圈、选址研究
研究内容包括商圈地图(商业网点分布、交通状况)、商圈吸引力(市场吸引力、物业成本、竞争环境)
2、竞争分析、商店定位研究
研究内容包括竞争店数量、分布、业态相关性、经营状况、交通状况、消费者特征、消费者选择偏好、品牌形象。
3、满意度研究
研究内容包括连锁店中的不同分店之间的满意度差异检测、满意度指标体系建立与长期检测、服务流程与质量、内部满意度研究。
4、零售稽核研究
研究内容包括零售终端普查、零售商品的品牌、价格、销量、陈列状况登记、新产品上市监测、当地市场环境监测(促销推广活动信息)。
二、经典案例
【某华南地区知名家电连锁零售企业商圈研究】
(1)项目背景
某华南地区知名的家电连锁零售企业在当地发展迅速,并计划在广州开设分店。因为广州的商业比较发达、成熟的商圈数量多、竞争激烈、情况复杂,因此希望通过市场研究对广州商圈状况进行调查,尤其针对家电销售的情况进行全面的了解,并进行选址建议。
(2)研究目的
评估各商圈状况,提供新店选址依据
(3)研究内容
商圈地图整理、商圈吸引力评估
市场现状:人口数、购买力、人流量、购买偏好、交通情况等
市场潜力:商圈发展、购买力增长
物业成本:地价、铺租、配套
竞争强度和资源匹配情况:竞争店数量、各自经营状况等
(4)研究方法
定性研究:消费者座谈会、行业专家深入访谈
定量研究:人流量观察登记、电话访问
(5)研究成果与应用
根据对商圈各项指标的加权评估,对广州市五大商圈进行了吸引力指标评定,并进行了综合的分析。客户方结合自身的发展策略,选择了天河商圈作为切入点,并针对消费者的偏好的竞争关系进行了定位。